Sütlü Mayalı Poğaça Tarifi

Sütlü Mayalı puf puf poğaça için hemen yapmaya başlayın bayanlar. Bu tarifte zeytinli poğaça yaptım ama siz içerisine dilediğiniz karışımı koyabilirsiniz. Dilerseniz lor,maydanoz veya patates pul biber yada kıymalı soğan.

Malzemeler;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta biri içine diğeri üstüne
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet instant maya
  • un

Hazırlanışı;

1 Bardak ılık sütü bir leğen içerisine alın içine şeker ve mayayı ekleyin öncelikle ardından eritilmiş margarini, yumurtayı ve tuzu koyun en son yumuşak bir hamur elde edene kadar unu ekleyin yoğurun. Yoğurulan hamuru isterseniz hamur iken isterseniz poğaçaları yaptıktan sonra fırına vermeden dinlendirin. 1 saat dinlenmesi yeterli oluyor. En son yumurtanın sarısını üzerine sürün ve 180 derece ısıtılmış fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişirin. Tepsiye dizerken aralıklı olmasını sağlayın tahmininizden fazla kabarabilir.

Yorum Yapın

comments