Kış İçin Domates

Yazın sıcak günlerinde pazarın fiyatlarının düşük olduğu zamanlarda muhteşem kokulu yaz domateslerini nasıl depo etmeliyiz ki kışın da aynı domates kokusunu yemeklerimizde hissedelim.

Evlerinde derin dondurucusu olan tüm bayanlar için bir öneri. Aynı şekilde yazın uygun fiyatlı ve tamamen organik olan hoş kokulu bütün sebzeleri aynı şekilde kış mevsimine taşıyabilirsiniz.

Pazara akşamüstü gittiğiniz zaman domateslerde özellikle ezilmiş ancak çürük ve kurtlu değil sadece ezilmiş yumuşamış olanları uygun fiyatla 5-10 kilo alıyorsunuz. Evde bütün domatesleri bir leğene rendeleyin ve ya küp küp doğrayın yemeklerde nasıl tercih ediyorsanız öyle.

Buzdolabı poşetlerine kepçe ile domates rendesinden birer yemeklik doldurup buzluğa istifliyorsunuz.

Kış mevsiminde kuru fasulye, menemen ve kızartmalarınızda istediğiniz her şekilde kullanabilirsiniz aynı yaz domatesi kokusunu hissedeceksiniz. Buz halinden erirken suyu ayrı posası ayrı çözülebilir sakın suyunu dökmeyin tamamen eriyince bir kaşık ile karıştırın.

Yorum Yapın

comments