Karnabaharın Kolay Temizlenmesi İçin

Karnabaharın temizlenmesi

  • Öncelikle iki adet bıçağa ihtiyacınız olacak. Biri uzun ve geniş bir bıçak, diğeri ise kısa ve ince uçlu eğimli bir bıçak.
  • Karnabaharın alt bölümünde, kök üzerinde yer alan yeşil yaprakları bıçağınızla kesin.
  • Kalan parçaları da elinizle koparın.
  • Kök açığa çıkmış olacak. Kökü kısa ve eğimli bıçakla çıkarın. Bu işlem sırasında karnabaharın çiçeklerine zarar vermeyin.
  • Kökü dairesel şekilde keserseniz, kök bir bütün olarak dışarı çıkacaktır.
  • Kökü çıkardıktan sonra kalan parçaları elinizle ayıklayın.
  • Çiçekler köke bağlıdırlar. Sert kısmı çıkardığınızda çiçeklerin ayaklarının yakınına ulaşırsınız.
  • Küçük bıçağınızla kalan kısmı çiçeklerin dibinden koparın.
  • Son olarak da çiçekleri ayırın.

Böylece karnabahar yemek için kullanıma hazır hale gelecektir.

Yorum Yapın

comments