Kaldirik Otu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Sadece Düzce de yetişen kaldirik otunun faydaları saymakla bitmiyor. Düzceliler çok iyi biliyor,çeşit öeşit yemeklerini yapıyor ve vitaminlerinden faydalanıyor. Diğer bölgelerde adı hiç duyulmamış olan bu ot bir şifa deposu.

Baharın müjdeleyicisi olarak bilinen ve Düzcelilerin severek tükettiği Kaldirik Otu pazardaki yerini aldı. Bölgenin yüksek kesimlerinde yetişen Kaldirik Otu tamamıyla doğal olduğu için, Düzce insanının sofrasında çokça tüketiliyor. Bu doğal bitkinin en çok bilinen faydaları ise; kansere karşı koruyucu olması, idrar söktürücü, ateş düşürücü, iltihap kurutucu etkilerinin bulunması.

Düzce’de ormanlık ve yüksek alanlarda yetişen Kaldirik otu doğal besin maddesi olarak pazarda satılırken, toplayıp satanlar içinde aile bütçelerine ek gelir kapısı oluyor. Pazar esnafı topladıkları Kaldirik otunu pazara getirerek müşterilerine satışa sunuyor. Demet halinde toplanan otun fiyatı ise 2 ile 3 TL arasında satılıyor.

Yorum Yapın

comments