Buzlu İçecek Yapımı

Yazın sıcak günlerinde renkli buz gibi meyve aromalı içecekleri evde çok pratik şekilde hazırlayabilirsiniz. Gökkuşağı gibi rengarenk ve çeşitli süslemelerle eğlenceli hale getirebilirsiniz.

kpkpkeör

Renkleri belirgin şekilde olan meyve ve sebzeleri temin etmelisiniz.

Örneğin; Yeşil için kivi, kırmızı için karpuz kiraz veya çilek, sarı için limon mango muz v.b… Mavi rengini gıda boyası ile verebilirsiniz ancak pek tavsiye etmiyorum.

Öncelikle ihtiyacınız olan tek alet şudur;

afsb

Blender bazen mutfak robotlarının yanında ikili şekilde bulunur yada tek olarak bu şekilde satılıyor. Buzu kırabilmeniz için gerekli olan tek mutfak aleti bu. Bu blender sayesinde buzluktan çıkan buzları kar kıvamına getirebilirsiniz.

Zaten direk kiviyi blender içine bıçakla iri iri doğruyorsunuz üstüne iki küp buz atıyorsunuz düşük ayardan başlayıp yükselterek çalıştırıyorsunuz bardağa ekliyorsunuz, devamında aynı şekilde çileği geçiriyorsunuz ve kivinin üzerine ekliyorsunuz buz parçaları küçük pipetlerden geçmeyeceği için bu tür içecekleri iri pipetler kullanarak içmelisiniz.

Yorum Yapın

comments