Ayranlı Kek Tarifi

Malzemeler;

  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 Ayran (250 ml)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağı
  • İrmik ( kek kalıbı için)
  • 3 yumurta

Şeker, vanilya ve yumurta iyice çırpılır. Yaklaşık 10 dk daha sonra ayran, kakao, sıvı yağ, 2 paket kabartma tozu ve un bir kapta harmanlanır. Eleyerek karışıma ilave edilir. Çırpmadan tahta kaşıkla iyice karıştırılır. Az yağlanıp irmik sürülen orta boy kek kalıbına, kek hamuru dökülür. 170 derece önceden ısıttığınız fırında pişirilir. Fırından çıkan sıcak kek soğumaya bırakılır ve en son üzerine pudra şekeri serpilir.

Yorum Yapın

comments